西東京のイタリアン「YOSHIZO（ヨシゾー）」

西多摩エリアに3店舗展開

「株式会社 YOSHIZO（ヨシゾー）」は幅広い世代から親しまれる飲食店をテーマに、西多摩エリアにイタリアンレストランを展開しています。あきる野市にナポリピザが名物の「Bistro YOSHIZO」、青梅市勝沼に「薪釜屋 YOSHIZO 東青梅店」、そして立川市柏町に「薪釜屋 ciao」。地元食材をふんだんに使用したイタリアンが楽しめる計3店舗を運営しています。

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ピザの美味しさが際立つ瞬間は、やはり焼きたて。YOSHIZOではどの店舗でもアツアツのピザをご提供できるよう、薪釜で焼く本格ピザをご用意しています。ご注文を受けてからピザ職人が丁寧に焼き上げるピザは、もちもちのミミの食感とサクっと香ばしい焼き目がたまりません。